Ratsel's blog

維也納炸豬排很有名，Fislmuller是家百年老店，以「豬排比臉大」「最大的維也納炸豬排」聞名。老話一句，千萬一定要訂位，而且要把訂位資訊印出來帶在身上，沒訂位的下場就是在現場等一個小時。

桌上會放一籃麵包，這籃麵包是要付費的！

報紙上戴眼鏡的服務生就是下下圖低頭的那個服務生

我們點了最熱門的炸豬排和沙拉，兩人合吃一份。

炸豬排(EUR 13.9)看起來大，但其實很薄。肉很嫩，炸得很酥脆，搭配檸檬汁十分爽口，蠻好吃的。

沙拉(EUR 3.8)雖然很小，但醬料十分可口，酸酸甜甜，走清爽開胃風，我很喜歡這個沙拉，兩三口就解決了。

但論CP值，台灣的鹹酥雞和炸雞排還是大勝。我們台灣也來開個「福爾摩沙鹹酥雞」餐廳，餐廳裝潢典雅台味一點(如：紅磚三合院)，主餐(Main dish)可以選鹹酥雞、雞排、魷魚圈，這不就包山包海嗎？配菜(Side dish)可以選炸甜不辣、炸豬血糕、炸四季豆、炸蘿蔔糕等，配合台灣當地食材，澱粉類配菜就可以選炸銀絲卷或炸地瓜，飲料就來個風味麥茶或者是冬瓜茶。一份套餐定價NT 300~400，專賣給老外和日本觀光客，聽起來挺不錯吧！等我胖胖經營不下去必須光榮回國的時候，我就來搞個這樣的餐廳好了XD！

言歸正傳，如果有足夠的預算，這家豬排是可以嘗試的！