Ratsel's blog

來到維也納，雖然物價很高，但不能不朝聖一下他的咖啡廳。據說他們的咖啡都有一定的水準。

我們喝咖啡聊是非的第一站就是Café Central 這家百年老店。

 大概是太有名了，人好多，相較之下服務生就很少，感覺是一家血汗餐廳。等了好一會，才有服務生過來招呼我們。

這邊建議大家一到現場，先等服務生帶位，坐到位子，等服務生去拿菜單或者招呼其他客人的空檔，去蛋糕櫃把喜歡的蛋糕照下來。服務生一服務到你的時候，趕快把照片Show給他看，並且點飲料。

這樣一來，不但可以拯救服務生的罰站痛苦，也可以快點拿到餐點。

我們只點了一杯維也納咖啡和兩塊蛋糕。維也納咖啡的重點是上面那層濃濃鮮奶油，分層的細緻口感。

另外兩塊蛋糕分別是卡士達脆皮蛋糕 (我自己亂取名子，EUR 3.9)

莓果餡餅 (EUR 3.9)

卡士達醬調得比較硬一點點，但是酥皮的部分很好吃。莓果料很實，適合喜歡吃酸的朋友。個人覺得Café Central 的蛋糕比Café Sacher(沙河)的好吃。沙河名氣很大，但東西貴，吃起來沒有驚豔感。 

中央咖啡店裡面有琴師，彈得很好，等待的焦慮感莫名得被安撫。