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蜜汁棒棒腿和雞翅是相當費時的料理。要先把雞肉醃一天入味，然後烤30~40分鐘，中間過程還要翻面塗抹蜂蜜。麻煩的是要放在網架上烤，幸好我有帶電鍋蒸架盤，鋪上烘培紙，就相當好清理。下次要多醃一些，要不是限制老爺一餐只能吃四隻，一下就被掃光了。
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- Oct 08 Mon 2012 08:12
[手作] 蜜汁棒棒腿&雞翅
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