Ratsel's blog

第二階的裝飾課好~~~~~~~難~~~~~~~

這堂擠花的奶油霜搞得超久，前一天晚上弄了兩次都失敗，當天上課還是軟到沒辦法擠玫瑰花。裝飾到一半，只好帶回家重調奶油霜，把我的玫瑰花補上><。

第三堂總算有進入狀況。回到家也不用趕工補齊進度，很Happy的收工休息。這堂課教了很多擠"花"的方式。有的沒有的花真讓我眼花撩亂。

第二堂是手忙腳亂的一堂課。開了18分鐘到了上課地點，才發現我忘記帶花嘴，只好又跑回家拿。這一拿，整個上課情緒大亂。此外，戚風蛋糕太軟，很容易掉屑屑，所以我在抹奶油霜的時候很不順利。回到家，這個糖霜真的甜到吃不下去，全部刮掉，上了一層鮮奶油，勉勉強強就是大家看到這張圖，但還是甜到吃不下去，只好送垃圾桶了。哭哭><，這堂課有說不出來的挫敗。

六月底就報名七月的課，滿懷期待的去上第一堂課，沒想到遇到講師臨時辭職的噩耗，賺得USD 20 Michael's Gift Card，課程延至9/3，卻難掩失望落寞的心情。後來接到電話，他們說原先休假的老師可以提早至八月上，經過幾番波折，我總算上到蛋糕裝飾課了！