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買到的鮪魚排要怎麼處理呢？因為部位很瘦，所以我用米酒醃一下，然後下些奶油(避免肉很柴)煎九分熟，吃起來真像牛排^^。一盒鮪魚排只用一半，而且自己吃切片切得很厚，老爺吃得很開心。
帶肉鮭魚骨熬粥超香，加點米酒，只有讚字了得！
我偷懶，烤鮭魚頭只抹些牛排粉，也很好吃！
這樣三道菜成本不到 USD 6.5，很便宜吧！光是厚煎鮪魚排丼飯，米國餐廳就可能賣USD 15了！吃好希望腦袋也能思考清楚，繼續加油！
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日本旅遊 (2)
