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在新竹念書的時候，老爺很喜歡去璽子吃京餅，大大一張餅，沒有任何肉絲，一點蔥和甜麵醬，只要NT 40。前晚恰巧看到京餅的食譜，就做做看，成品還不錯。
下次去亞洲超市，還是買一下甜麵醬好了，我覺得自己調的味道還是不夠像。餅煎好也要切小塊，比較好捲肉絲。
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- Oct 30 Tue 2012 09:21
[手作] 京餅 & 京醬肉絲
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日本旅遊 (2)
