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即便白蘿蔔糕很香，強烈偏好港式蘿蔔糕的老爺無法吃完一大鍋蘿蔔糕。所以我把蘿蔔糕切塊，煎香撈起來，爆香蔥和肉，然後把蘿蔔糕放回去，加一些XO醬，很辣很香很好吃。

這種做法超適合白蘿蔔，用港式蘿蔔糕反而犧牲本身的料味(如香菇、火腿、蝦米)。

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