Ratsel's blog

德國豬腳有分烤的和水煮的，柏林以水煮豬腳最為有名，我們去了其中一家名店──Mutter Hoppe。餐廳在地下室，裡面裝潢走家庭鄉村風格。中午人不多，我們沒訂位就有位子囉！ 

 

柏林啤酒以白啤酒Berliner最有名，Berliner會添加紅色或綠色的糖漿，甜甜的啤酒很好喝！

水煮豬腳(EUR 11) ，因為有馬鈴薯和豆泥，分量很大。豬腳燉的軟嫩，輕輕一拉就骨肉分離了！豬腳有入味，不錯吃，在台灣都吃烤豬腳，來這邊不妨換個口味，嘗試一下水煮豬腳喔！