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收到吉利丁粉，趁今天比較不忙，來試試看慕斯蛋糕，也消耗家裡的草莓。

這次層次做很多喔！最底層是戚風香草蛋糕體，鋪上草莓切片，鋪上香草起司慕斯體，再抹上草莓果醬，用草莓點綴。超級搞工，但是很久沒吃到慕斯蛋糕，吃到還是蠻開心的。

老爺喜歡更軟綿的口感，下次做要把慕斯弄更軟些。

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    seacl0418 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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