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小時候媽媽帶我們去台北玩,常帶我們去吃三一冰淇淋和美口鬆餅。這兩種是我小時候最愛吃的甜點,也是小時候的甜美回憶,因為只有去台北玩,才有機會吃到。長大之後,才驚覺美口鬆餅很貴,八顆就要價NT. 50,台北路過卻只買過兩次。既然買了鬆餅機,就做做看這款小時候的夢幻甜點。

鬆餅熱熱吃還是放冷吃都很好吃,只是小時候跟媽媽、妹妹一起吃的那種新鮮感和美好滋味,卻再也不能體會了。

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