Ratsel's blog

有兩個同學即將家裡多個寶寶，外加Thanksgiving就在下周，Meg就辦了一個Thanksgiving Party。當然也需要大家幫忙出一些食物囉！

Meg超級大方，他準備了最貴的Turkey，他手上那隻應該USD 17~20，而且還要花時間烤熟，很"搞工"的！

Our honorable Volunteer, Kevin, helped slice the Turkey!

除了火雞之外，一般來說，感恩節還會有

stuffing: 傳統的是塞在火雞裡面一起烤的麵糊類食物。Meg說現在人不太這麼做，因為煮的時候有點危險，都另外做stuffing了。

gravy: 淋在火雞肉上的咖啡色肉汁，因為火雞肉烤完會太乾，所以要醬汁濕潤一下肉片。

sweet potatoes: 地瓜泥，通常會跟一些甜起司和堅果一起烤

mashed potatoes: 馬鈴薯泥

corns: 玉米

peas: 豆類

cranberries: 蔓越莓(醬)，他們喜歡這樣配肉配馬鈴薯吃，吃久就習慣了XD

rolls: 餐包

pumpkin pie: 南瓜派 

apple pie: 蘋果派

因為我星期四沒去上課，沒參與到主題討論，而且老爺晚上才跟我說他要參加Meg的Party，兩個人去吃吃喝喝，總不能讓老公顏面無光，所以我就自己決定帶一款甜點──香草泡芙

怕不夠還烤兩盤，共30個，實際帶去只有22個，綠色盒子是原本要給Sojoung的，可惜她沒到。

我的泡芙是前三名被吃光的菜色，想來大家都吃膩南瓜派、蘋果派，看到泡芙都會想拿呢！不過竟然有大陸的訪問學者問我甚麼是泡芙，害我有點冏，解釋不出來><。