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有了酸菜就會想吃掛包，幸好掛包皮不難做，自己做的掛包皮反而比較容易打開夾料。懶得打花生粉，就塗花生醬(台南阿松掛包也是塗花生醬喔)，不想花錢買香菜，就不加了！

酸菜是掛包的靈魂阿~~~~！其他配料少了不打緊，酸菜少了就失色很多。

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