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有F2前輩願意教我做蛋黃酥，我就很認真的學啦！中秋節是台灣人的大節，在台灣怕胖不敢吃蛋黃酥，在米國竟然不怕死做蛋黃酥，肥死自己也肥死別人XD。重點是，我做完給老爺吃時，他才坦言他很喜歡吃蛋黃酥，而且是一定要包蛋黃的那種，只是他覺得吃多不健康，這九年來都沒跟我說><。他不愛鳳梨酥，不愛綠豆凸，就愛蛋黃酥。交往八年多，還是有很多我不知道的。
這次蛋黃酥只有烤色不夠深(因為烤箱)，但油皮跟油酥皮都包得很成功喔！上圖一層一層的酥皮是我耐心的成果。這次烤了24個，預計要分送給老爺的教授、老爺的台灣同學、在米國的台灣老爺爺和老婆婆們、Sojung、Lara的老師，限量是殘酷的！
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