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Purdue這個地方真的很鄉下,連華人超市都很小。Oriental Market賣的東西大部分來自大陸,看起來就......(下次再去,我一定照相,畢竟有圖有真相)。Walmarket都賣義大利麵條,也沒有老爺愛吃的白麵條。這篇的主旨在於敘述愛情有多偉大,買不到的東西也可以做出來。
很粗的手切麵條,雖然老爺很喜歡粗白麵,為了美觀起見,我下次去Walmart一定要買擀麵棍!
美國超商常買不到台灣的食材,小小豆瓣醬也要省著用,替代方案如下:
1. 洋蔥取代白蘿蔔
2. 豆瓣醬只放兩小匙,加一點美式辣椒醬
3. 滷包用五香粉(也是從台灣帶的)代替
4. 沒有小白菜,青蔥很貴,那就紅蘿蔔和洋蔥多放一點,忍耐一下
聽老爺說,味道跟新竹煮得差不多,一鍋可以吃三次成本七塊,大勝外面一餐八塊。就我的觀點看,老爺是怕我太閒,找事讓我勞動吧!
PS 我老媽一定會問為啥沒放番茄,老爺不愛在這道菜裡放番茄
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