Ratsel's blog

聽說多倫多好吃的日本料理都是日本人開的，我們也找一家店試試，看看會不會比芝加哥的好一些。驛馬亭的價位算是日本料理的中高價位，但它的OMAKASE 只要CAD55，據網友的說法，表現中規中矩，但會讓人覺得這個價位吃的很滿足。性價比一直都是我挑選餐廳的重點，既然網友都這麼說了，我就覺得值得一試。

裡面裝潢也很日本，牆上有日本復古廣告，一進去完全忘記自己在美加地區。李泉居也是裝潢的很漂亮，在多倫多連續來兩家餐廳都很重視裝潢，讓我不免覺得多倫多餐飲界很競爭，連裝潢都要精心設計，要是在我們大玉米田裡，有的吃就要偷笑了，裝潢都是隨隨便便。

有寶寶專用的餐具，吃飯過程，維維有不小心弄掉，還主動更換新餐具，服務真的很貼心。

我點了綜合烏龍麵，幫老爺點了OMAKASE。OMAKASE就是在一定的預算內，讓師父幫你決定食材、菜品、用餐順序，通常只有高級餐廳才會有OMAKASE。驛馬亭的OMAKASE有七道菜，吃完後，對照菜單，真的覺得OMAKASE比單點划算很多。而且師父配菜的功力也很好，很值得。

Couse 1 開胃小菜：海帶芽 & 醋溜魚
不錯吃，魚肉很大塊，很有誠意 。

Course 2 生魚片
因為孕婦沒法吃生魚片，所以交給老爺全權處理。據老爺的說法，他很久沒有吃到這麼新鮮的生魚片了！魚片刀工好，蝦子甜，非常滿意。（到底我們在美國都是吃土嗎？怎麼會沒有吃過這麼新鮮的生魚片？？）

此時送上我的綜合烏龍麵 CAD13
這碗麵說真的，好小！！！！湯頭很濃郁，裡面也有一塊大干貝和炸蝦，但只有小鳥胃的女生才吃的飽吧？？！
烏龍很好吃，父子倆把我的麵希哩呼嚕都瓜分掉了。

Course 3 烤物：烤味增茄子、烤大蝦、烤鯖魚、烤大干貝
老爺看到大干貝眼睛都亮起來了，也真的很鮮美，火候掌握的剛好。茄子是另外的亮點，沒想到味增茄子好甜好好吃。

Course 4 滷鯖魚
我覺得有點滷過頭了，肉質有點硬 。

Course 5 炸軟殼蟹
酥酥脆脆，維維一直喊"還要"。
 

Course 6 握壽司
來了讓人眼睛一亮的握壽司，看到握壽司就覺得驛馬亭的OMAKASE很有誠意，一般來說吃到第六道，很多餐廳會給鮭魚炊飯之類的便宜菜色打發客人的胃。
魚片大塊，握法也不錯，滿意。

Course 7 蕎麥涼麵
口味普通，老爺說吃完這碗麵就超飽的！

甜點：蒟蒻凍＋紅豆泥
很普通的甜點，如果能來個冰淇淋收尾就更完美了。
 

整體而言，驛馬亭的OMAKASE很不錯，如果兩個人想要慢慢吃、慢慢聊，很推薦。可惜維維沒辦法吃太久，像這樣一道道上菜的方式，短時間要SAY GOODBYE了。
我看到旁邊很多中國客人都點火鍋，想必應該也是不錯的選擇，希望下次有機會再試。