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在米國，我能拍胸保證我會做好吃的餡餅、水煎包、餛飩、蔥油餅、燒餅等，唯獨一樣東西我真不會，那就是小籠湯包。當然我的標準是皮Q薄，湯多餡飽滿，像鼎泰豐那樣18摺湯包，除非我接受過專業特訓，不然目前是不可能做出來的！
做不出來，嘴饞也沒得解，聽聞紐約鹿鳴春的湯包很好吃，一吃完Shake Shack，就來朝聖啦！
我們點了蟹黃小籠包 ($8~10?)，從來沒有吃過湯汁如此飽滿的湯包，湯汁都有蟹黃的濃郁香氣，內餡也有不少蟹黃，不輸(略贏?)鼎泰豐的湯包。可惜一籠只有六個，跟照片八個不符，兩人吃完一籠意猶未盡，只好又點一籠解饞。
我們同時也點了餛飩湯，一碗只有四個餛飩，預期應該要跟小籠包一樣好吃，萬萬沒想到皮超厚，比我做的餛飩還難吃。不小心跟疑似經理的服務生抱怨，換來一碗蠻有水準的酸辣湯。我真的一開始只是想要反映食物狀況，沒有要凹酸辣湯啦！
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