Ratsel's blog

一進文先來張鮮嫩多汁的牛排照！

因為胖胖最近營業額不錯，忙到我過了生日才請老爺吃飯。小菜推薦我這家牛排店，分量足，有免費的現烤麵包和花生可以吃，聽起來CP值很高呢！

一進門就看到烤麵包的工作台，這邊的麵包是現作現烤。美國麵包都不太好吃，所以許多人吃到這種小餐包，就會非常開心，有回到台灣的感覺。麵包旁邊附的是肉桂奶油，麵包烤的香酥油量，搭配奶油真的不錯吃喔！有人在結帳前會再多叫一份麵包，麵包打包帶走在這家餐廳是歡迎的喔！

烤麵包工作臺旁邊是肉類冷藏櫃，點20 oz以上的牛肉，可以到檯前選自己 "尬意"的肉喔！

桌上一定會放兩個鐵桶，一桶是滿滿的花生，一桶是空的讓人放花生殼。雖然說Texas人喜歡邊吃邊把殼丟地上，這家餐廳也歡迎你這麼做，但我還是沒這個習慣啦！

花生很好吃，越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴

加入網路會員可以得到一張appetizer的coupon，我們點了炸洋蔥，粉肥粉好吃喔！

一道餐可以選兩個配菜，我的是house salad和vegetables。House salad的好處在自己可以調整沙拉醬多寡，而且分量很足喔！

水煮蔬菜也還蠻豐盛的，蘿蔔跟花椰菜份量足！

我跟老爺都點10oz的 ribeyes (肋眼)，他點medium rare (三分熟)，我點well done (全熟)。其實吃到後來牛肉會越來越熟，所以老爺的就變成七分。

據說肉質很好，三分很嫩，要不是考量到身體狀況，我真的好想吃medium rare喔！