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友人贈我白蘿蔔和白菜葉,秉持著不浪費的原則,我堅持把食材發揮到最大效益,真是「沒撿沒代誌,撿了代誌一大堆」XD。
新年還沒做菜頭粿,所以就搞工的做了。放了很多蝦、香菇、油蔥酥,下了重本的蘿蔔糕真的粉好吃。
吃膩了白菜滷,就換成奶油焗白菜。每次撿到菜,再再考驗主婦變換菜色的技巧。
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友人贈我白蘿蔔和白菜葉,秉持著不浪費的原則,我堅持把食材發揮到最大效益,真是「沒撿沒代誌,撿了代誌一大堆」XD。
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吃膩了白菜滷,就換成奶油焗白菜。每次撿到菜,再再考驗主婦變換菜色的技巧。