close
Guacamole就是酪梨醬/酪梨莎莎醬，米國人喜歡邊吃玉米片邊配這種醬。今天Meg示範怎麼做這款醬，除了教廚藝外，她還教了很多英文，例如slice, chop, mince, marsh的不同，計量單位，食材名稱，如何給指示，時間轉折詞用法等等。我覺得超級好玩！
上
圖是Kevin，他拿著cilantro (香菜)。Kevin是我很喜歡的義工之一，他超級幽默風趣，每次報紙讀不懂，他都會解釋得很清楚。
講解完後，有幾位同學上台幫忙完成酪梨莎莎醬。
上圖綠色那一坨就是酪梨莎莎醬，旁邊白色那坨是cream cheese，搭配玉米片，粉肥粉好吃！裡面有加cumin(小茴香)，我很喜歡！
Meg把食譜弄成閱讀測驗，讓我們讀完後討論問題(我沒把問題照進去)，討論完才示範做法，她真的是很用心的老師。
全站熱搜
留言列表
日本旅遊 (2)
