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檸檬酵母把麵包發的很漂亮呢!內部很Q軟,吃起來一點點點酸(雅惠比較喜歡酸一點,我再嘗試其他的方式讓麵團酸一點)。

沒有商業酵母的味道,無油無糖,夾著一點起司和葵花子,越嚼越香,比饅頭還耐吃。

這一兩年,很多麵包店打著天然酵母的口號,強調養身跟高價位,其實健康的麵包不難做,只是要花耐心跟時間。每天早上都可以吃到健康的麵包,很幸福。

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    seacl0418 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()