Ratsel's blog

來英國一定要來體驗一下英式下午茶。當初在做功課的時候，看著一堆飯店食記，著實煩惱了好幾天。這趟英法行後，五年內甚至更久，我們都不會再來了，難得一次英式下午茶，不得不慎選。最後我在FORTNUM & MASON和Ritz兩家糾結。F&M強在他是英國皇室用茶，最重要的是吃不完(連果醬)可以打包帶回去，紙袋也非常有質感。RITZ 強在他的百年裝潢跟老字號，英式下午茶不就應該在古典優雅的環境裡面，使用銀器優雅地品嘗點心嗎？原本很糾結的，看到RITZ訂不到位，人本犯賤，就跟老爺說首選是RITZ，如果訂的到位，一定要去！我家老爺使命必達，每天都幫我上訂位網點一下，好死不死剛好看到有空位，我們就成功預訂到RITZ的下午茶了。
 

所有餐具都是銀器。

屁維的餐椅是五點綁帶式的，剛好讓TERRIBLE TWO的小屁維無法掙脫。

茶的種類非常多，如果喝不習慣，可以請服務生換茶。

RITZ座位不多(難怪難訂位)，有DRESS CODE，男生一定要西裝領帶，不然服務生寧願空桌，也不願讓"儀容不整"的客人進去。也是這樣的規定，在這樣古典的裝潢下，每桌的客人都是紳士淑女，下午茶吃起來特別有氣氛。

每桌賓客都服裝合宜，我家的一大一小也穿的很帥喔！

先上三明治，建議不要一次吃太多，服務生會很殷勤的一直補，但吃多了後面的甜點就吃不下了。三明治表現中規中矩，不會太乾也沒有濕潤好吃到讓人有印象。

泡芙表現98分，我第一次在歐美吃到這麼好吃的泡芙，外面菠蘿皮非常酥脆，內餡香滑不膩，胖胖的泡芙遠遠輸RITZ(不過我們家還是排名第二啦)！

看維維表情就知道這個泡芙有多好吃了！

這個白巧克力鏡面小蛋糕也蠻好吃的，蛋糕裡面有檸檬餡的酸甜，整體吃起來非常balanced。

現烤的SCONE吃到一半才會上，RITZ的SCONE我個人不喜歡，整體吃起來就是軟軟的，沒有該有的外酥內軟。

所有點心都可以續，所以建議預約十一點半的場次，早午餐+下午茶一次解決。

甜點車有兩種點心，一個是巧克力磅蛋糕，另一個是檸檬慕斯派。巧克力磅蛋糕偏乾，很不推薦。檸檬慕斯派很好吃，酸甜適中，派底酥脆。

奶油小蛋糕，也是走磅蛋糕路線，口感都偏乾，不值得浪費胃。

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服務生拍照技術不錯，可能要求拍照的客人很多，他們也被磨到很有耐心。

難得當一次貴婦。

室內裝潢真的很美，古色古香，能來體驗一次很不錯。最後我有詢問服務生可否把吃不完的點心帶回去，服務生說不行，這點就讓我從貴婦變成菜市場阿罵了。一個人要五十二英鎊，吃沒幾道點心就飽了，剩下的點心竟然不能帶回家？？而且不是所有點心都表現很好，讓我感覺真的是吃氣氛！感覺應該要去F&M，有吃有拿才是王道阿！

我給RITZ的分數是八十分，就食物表現方面，沒有外面傳說那樣好吃，外面評比RITZ是英式下午茶的前三名(甚至有一年是第一名)，我覺得有點過頭了(菜市場阿罵想打包被拒絕，傷心之下多少多扣點分數)。只能安慰自己能在這麼優雅古典的環境，全家盛裝吃下午茶，算是很難得的體驗。